手打そば・つきたての餅美登屋

おしながきタイトル

山形名物！板そば・・・1,360円

打ち立てのそばを存分に味わって頂けます。国産の選りすぐりのそば粉を使い、香りと歯応えにこだわりました。のど越しの良い当店自慢の二八そばをぜひご賞味下さい。

春限定山菜天ざるそば1,680円

山菜の宝庫山形ならではの一品。
カラッと揚げ立ての天ぷらが美味です！当店自慢の二八そばと一緒にお楽しみください。

春の山菜天ぷら盛り合せ1,100円

山菜の宝庫山形ならではの味覚。ふきのとうやこごみ・たらの芽・山うど等、旬の美味しさを満喫していただけます。
※時期により多少変更になります。

山寺おやき「宝珠っ子」　200円

山形名物「青菜漬け」をそば汁で煮て、七味をちょっと効かせたピリ辛の具にし、米粉と里芋に紅花を加えた皮で包みました。もちもちの皮の食感と、ピリっと辛みの効いた具材の美味しさをぜひお楽しみください。

もりそば・・・740円
かけそば・・・740円

そばの大盛りは100円増しです。

　

春の山菜天ぷら盛り合せ1,100円

山菜の宝庫山形ならではの味覚。ふきのとうやこごみ・たらの芽・山うど等、旬の美味しさを満喫していただけます。
※時期により多少変更になります。

春限定山菜天ざるそば1,680円

山菜の宝庫山形ならではの一品。
カラッと揚げ立ての天ぷらが美味です！当店自慢の二八そばと一緒にお楽しみください。

だしそば

だしそば・・・1,100円

大好評につき、期間を延長して4月～11月まで、お出ししています。山形の郷土料理「だし」を、のど越しの良いそばと共に味わえます。

とまとレモン煮・・・270円

地元の朝どりトマトを砂糖とレモンで煮含め、炭酸水に浮かべました。

きのこそば・・・1,260円

打ち立ての新そばと、地場産の香り豊かなきのこがたっぷり。実りの秋ならではのおいしさです。

あけび味噌焼き・・・520円

特製味噌と舞茸・胡桃・とり挽肉をあけびに詰めて焼きました。秋ならではの、ほろ苦い味覚をお楽しみ下さい。

栗渋皮煮（3個）・・・300円

とれたての地場産の栗を、渋皮のまま三日間じっくりと砂糖で煮含めました。自然の味を大切に、ほんのり甘い秋の味覚です。

もってのほかおひたし・・300円

山形の菊「もってのほか」は、サクサク、シャキシャキッとした歯ざわりが特徴です。「おもいのほかおいしい」また、「菊の紋章を食べるとはなんとも失礼な」という意味が込められていると伝えられています。

松茸そば・・・2,300円

地元山寺産を中心に、県内産の採れたての香り豊かな松茸を使用しました。実りの秋ならではの味覚です。

松茸の天ぷら・・・1,800円

地元山寺産を中心に、県内産の採れたての香り豊かな松茸を使用しました。揚げたてをぜひご賞味ください。

湯もりそば・・・750円

そば本来の風味を味わっていただけます。
アツアツのそばを冷たいつゆでお召し上がりください。

鴨南蛮そば・・・1,200円

温かいそばが嬉しい季節。
鴨肉から出る脂の旨味が美味しいそばです。

ずんだ餅・・・650円
甘みが強く、ふくよかな香りを持つ地場産の枝豆をあんにしました。素朴なやさしい味わいをぜひご賞味下さい。

福　餅・・・650円
国産大豆を使ったきな粉と黒蜜の甘～い出会い。金箔をのせてどうぞ。
ほっと一息。幸せが訪れますように・・・。

あんころ餅・・・630円
納豆餅・・・600円

そばアイス・・・350円

手打そば・つきたての餅　美登屋（みとや）TEL／FAX：023-695-2506　
〒999-3301　山形県山形市山寺4494-5
営業時間：10：00～16：00（不定休）※冬期間（12月～翌3月）は土・日・祝日のみ営業